La table du chef
Le chef du domaine, aux fourneaux pour vous.
Fort de plus de 30 ans d'expérience au sein de grandes maisons de la gastronomie française, le chef a construit son savoir-faire dans des établissements d'exception : le Negresco, l'Oustau de Baumanière, l'Hôtel de Paris à Monaco ou encore le Miramar Beach Hôtel. Il est passé par plusieurs tables étoilées Michelin et maisons Relais & Châteaux.
Aujourd'hui, il met son exigence, sa passion et son expertise au service de la Chartreuse, pour vos réceptions et mariages sur mesure. Avec la formule complète, son équipe prend en charge votre réception de A à Z : vin d'honneur avec ateliers, dîner servi à table, fromage et douceurs.
Menus personnalisés : d'autres envies ? Le chef compose avec vous. Vous pouvez aussi apporter votre propre gâteau de mariage, sans supplément.
« Le traiteur est excellent : sur nos 150 invités, nous n'avons eu que de merveilleux retours. » — Corinne & David
Vous préférez votre propre traiteur ? C'est aussi possible.
Exemple tout compris
100 invités un samedi d'été, domaine, Menu Signature et hébergement sur place : 14 650 €, soit 147 € par invité.
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